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2020梁子湖大闸蟹几月份吃-什么时候上市

编辑:chenyuan 时间:2020-09-21 18:18:23 浏览量:

www.sire-china.com 秋天就是吃大闸蟹的季节,除了大家比较熟悉的阳澄湖大闸蟹以外,还有就是湖北的梁子湖大闸蟹比较受大家欢迎,每年九十月份的时候就是梁子湖大闸蟹上市的季节,大家可以吃螃蟹了。

2020梁子湖大闸蟹几月份吃-什么时候上市

几月吃

梁子湖大闸蟹一般在9月底到10月初就可以吃,一般在清明节前后投放蟹苗,水温降到15℃左右,螃蟹会开始蓄积蟹膏或蟹黄,公蟹蓄满膏、母蟹蓄满黄后,才算长成可以捕捞了,所以梁子湖大闸蟹的食用的月份跟每年的温度有一定的关系。

梁子湖是湖北省第二大湖,湖水清澈,梁子湖大闸蟹肉质细嫩,味道鲜美,营养十分丰富,蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都高出几倍。而且梁子湖大闸蟹产量极高,其养蟹面积是阳澄湖的近6倍,产量是阳澄湖的2倍。

2020梁子湖大闸蟹几月份吃-什么时候上市

上市时间

9月中旬开始陆续上市。

我们国家大闸蟹的产区比较多,最有名的当属阳澄湖大闸蟹,还有固城湖大闸蟹、梁子湖大闸蟹、太湖大闸蟹等,每个产地的大闸蟹上市时间都有差异。先来看一下阳澄湖大闸蟹上市的具体时间,7月份开始,阳澄湖大闸蟹就陆续上市,但这时候是没有完全成熟的蟹,江苏地区叫“六月黄”,其实是阳澄湖大闸蟹的幼蟹,味道好但是肉不多,一般9月中旬上市的大闸蟹才是成熟的大闸蟹。

固城湖大闸蟹、梁子湖大闸蟹、太湖大闸蟹这三个地区的大闸蟹上市时间相差不多,一般在九月中旬或者下旬开始打捞。无论是哪个产地的大闸蟹上市时间都有限,一般三个月左右。

梁子湖大闸蟹特点

1、生态养殖:武汉梁子湖大闸蟹,生态养殖,原产地标志产品。其水质叨叨国家2类标准。“千古江夏诗文在,梁子湖畔蟹正肥。当地主办的余秋雨在文化节有很强的宣传路,由此令梁子湖螃蟹名声远扬。也算正式和大家见面。

2、产地大:梁子湖是阳澄湖面积的6倍以上,所以产量也是阳澄湖的倍级。经统计,是阳澄湖产量的两倍以上。所有开武汉的人,必吃梁子湖大闸蟹,吃了才不虚此行。

2020梁子湖大闸蟹几月份吃-什么时候上市

3、差异化销售:梁子湖大闸蟹起步晚,品牌能力不能喝阳澄湖大闸蟹、洪泽湖大闸蟹、太湖大闸蟹相比,其政府主导。进行差异化销售,以就近销售为主,外贸为辅。产品深受消费者的青睐,行销全国,并远销韩、日、新加坡、马来西亚及港、澳、台等7个国家和地区,年创汇500万美元。得到很大的反响。

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